Felicitări! Ești însărcinată! Sigur că primul tău gând după ce te-ai bucurat de veste(sau poate chiar dinainte să fii sigură că ești însărcinată) a fost “să fie sănătos copilul!”. Sper că al doilea gând a fost “Oare ce pot să fac eu ca să fie sănătos copilul?” și nu “O fi fată sau băiat?” Dacă vrei să afli ce poți face tu ca puiul tău să fie sănătos, răspunsul este că poți face destul de multe.
Poți să faci o mulțime de lucruri. De la să te rogi să fie sănătos, până la să te odihnești, să mănânci, să te bucuri, să te muți la “aer curat”.
Vom începe azi cu ce-nu-poți-face, adică alimentele interzise în timpul sarcinii.
Nu-ți face griji, schimbările nu vor fi majore, însă eu le-aș introduce și le-aș păstra cu sfințenie timp de cele 40 de săptămâni dacă ține Și de mine ca omulețul meu să fie bine.
Ce alimente trebuie sa evitam in timpul sarcinii?
Așadar, permite-mi să-ți aduc claritate în lista ta lungă despre ce poți și nu poți face în sarcină.
Peștii cu conținut ridicat de mercur
Peștele este o sursă grozavă de proteină deoarece acizii grași Omega 3 au un rol esențial în dezvoltarea neurologică și oftalmologică a fătului.
Însă atenție! Anumiți pești sau fructe de mare pot conține un nivel ridicat de mercur.
“Ce pește să mănânc?”
În general, când vrei să alegi un pește, gândește astfel:
- E carnivor sau ierbivor? Peștii carnivori pot acumula mercur în doze mai mari, din cauza procesului numit bioacumulare.
- E un pește mare sau mic? Cei mari, desigur, vor ingera cantități mai mari de mercur din mai multe surse.
- Are o durată de viață îndelungată? Cei care trăiesc mult au mai multe șanse să depoziteze contaminanți.
Alege frecvent pești mai mici, ierbivori, cum ar fi heringul, sardinele, tilapia și macroul (cât mai mici), păstrăvul, șprot, somon sălbatic din Alaska , fructe de mare (creveți, calamari).
Evită peștele crud, sau gătit insuficient
Gătește peștele la o temperatură internă de 63 grade C. Peștele e gata cand se separă în bucățele cu ușurință și carnea are o textură opacă.
Evită ouăle crude sau insuficient gătite
Acestea pot conține,de asemenea, Salmonella.
Simptomele infecției cu salmonella includ febra, senzația de greață, vărsături, dureri abdominale și diaree.
De asemenea, fii atentă la preparate sau produse ce conțin ouă crude, cum ar fi maioneză făcută în casă, tiramisu, diferite sosuri.
Evită alimentele nepasteurizate
Produsele lactate cu conținut scăzut în grăsimi, cum ar fi laptele degresat, mozzarella sau branza cottage pot face parte din dieta ta. Te rog, nu mânca alimente ce conțin lapte nepasteurizat, ca să te asiguri că stai departe de toxiinfecții alimentare. Aceste infecții pot avea consecințe grave asupra vieții fătului.Pe perioada sarcinii, nu ar trebui să mănânci branzeturi moi ca brie, feta, camembert, roquefort, blue cheese, DECÂT dacă te-ai asigurat că pe ambalaj scrie că sunt făcute din lapte pasteurizat.
Dacă ești și tu o mare fană a produselor lactate și această veste îți aduce neclaritate asupra ce ai putea mânca în aceste 40 de săptămâni ca să fie copilul sănătos, cu drag, cu mare drag te pot ajuta cu sfaturi concrete, bazate pe nevoile tale🙏🏻
NU consuma germeni
Germenii plantelor, precum cei de grâu, lucernă, trifoi, ridichi, quinoa, etc. sunt alimente interzise femeilor gravide, deoarece bacteriile pot contamina semințele înainte să germineze și devin imposibil de înlăturat prin simpla lor spălare sub jet de apa.
Fructe interzise in sarcina
NU, fructe nespălate!
Sunt sigură că nu vrei să consumi nici tu, nici bebelușul tău tot ce poți găsi pe coaja fructelor, ceea ce poate însemna pesticide, poluanți, bacterii, ciuperci, nitriți, ceară.
Sucurile de fructe stoarse pe loc, cum sunt standurile din mall sau restaurant, pot conține bacterii dăunătoare.
Legume interzise in sarcina
La fel ca și în cazul fructelor, te rog să ai mare grijă ca legumele consumate să fie spălate corect.
Atât!
Liber la fructe și legume! Să fie #bucurieinfarfurie!
Mancaruri interzise in sarcina
Orice dorești să gătești sau să comanzi, ai mare grijă să fie bine gătit, așadar nu-ți comanzi vită “mai în sânge” sau sushi.
Dacă nu gătești tu, neapărat taie carnea în bucăți, indiferent de animalul din care provine, pentru a te asigura ca este perfect gătită.
Ai grijă ca mâncarea ta să nu conțină ou crud. În acest caz, evită tiramisu (poți găti o varianta de tiramisu fără oua), sosurile, omleta insuficient gătită, oul cu gălbenuș moale.
Dacă iubești preparatele din pește, verifică, te rog, ca peștele să fie dintre cei siguri, care să nu aibă un conținut ridicat de mercur, sigur sigur sa NU fie crud, afumat, și DA, să fie din sursa sigură (iar asta înseamnă un pește verificat, controlat, clar NU! pescuit de tata, vecinul.
Citește mereu lista de ingrediente și în funcție de aceasta, alege felul de mâncare, produsul care ți se potrivește.
Evita consumul de carne cruda sau insuficient gatita
Carnea crudă sau insuficient gătită poate fi infectată cu Toxoplasmă, E. coli, Listeria, Salmonella.
Acestea îți pot pune atât ție sănătatea în pericol, cât și a fătului.
Gătirea corespunzătoare a cărnii, în condiții de igienă, va distruge germenii și o va face sigură pentru a fi mancata în sarcina. Carnea bine pregatita este o sursa excelentă de proteine, fier si alte vitamine si minerale.
Evita consumul de cafea in sarcina
Sunt sigură că îți doreai tare mult să afli dacă mai poți bea cafea!
Poți, dar nu mai mult de 200mg pe zi.
O cantitate mai mare de cafeină poate crește riscul complicațiilor în sarcină.
Ca să-ți fie ușor să înțelegi cantitatea de cafeină pe care o poți consuma, am câteva cifre pentru tine:
- 100 mg într-o cană de cafea instant
- 140mg într-o cană de cafea la filtru
- 75mg într-o cană de ceai
- 40mg într-un pahar de cola
- 80mg într-o doză de 250ml de energizant
- mai puțin de 25mg într-o bară de 50g de ciocolată neagră
- mai puțin de 10mg într-o bară de 50g de ciocolată cu lapte
Evita consumul de alcool in sarcina
Alcoolul în sarcină este interzis!
Consumul de alcool în timpul sarcinii poate avea efect nociv asupra fătului.
Alcoolul va trece din sânge, prin placentă, la copil și poate afecta grav dezvoltarea lui din cauză că bebelușul nu are rinichi complet dezvoltați și nu poate digera alcoolul.
Consumul de alcool în timpul sarcinii îi poate cauza fătului o condiție pe viață numită Sindromul Alcoolismului Fetal (foetal alcohol spectrum disorder).
FASD poate cauza probleme legate de:
- capacitatea de învățare și comportament
- articulații, oase, mușchi și anumite organe
- controlul emoțiilor și dezvoltarea abilităților sociale
- hiperactivitate și controlul sentimentelor negative
- comunicare, dar și probleme de logopedie
Evita consumul de indulcitori artificiali in sarcina
Sunt necesare mai multe studii pentru a determina efectele expunerii fătului la îndulcitori artificiali.
Însă zaharina ar trebui evitată deoarece aceasta ajunge la făt prin placentă.
Ciclamatul de sodiu este în prezent interzis în Statele Unite ale Americii, iar studiile despre consumul acestuia de către femeile însărcinate sunt insuficiente, așadar cel mai bine pentru tine și copilul tău este să-l eviți.
Îndulcitori artificiali siguri în sarcină
- siropul de ștevie
- acesulfam de potasiu
- aspartam
- suclaroza
Orice îndulcitor, fie el natural sau artificial trebuie consumat cu moderație.
Cum te simți, draga mea, acum că ai toate aceste informații? Dar cum te-ai simți dacă ți-aș spune că pentru a fi copilul tău sănătos poți face mult mai mult decât ce ai aflat azi?
Pentru a conduce o mașină ai nevoie de permis, pentru a crește un copil…NU?
Tu ești pregătită să înveți #limbacopiilor, ești pregătită să știi exact care sunt nevoile copilului tău și cum să i le îndeplinești? Te aștept în lumea părinților cu #permisdeparinte!
